Ico Cours de botanique joyeuse!
Ico Liste des Sauvages par noms
Ico Retrouver une Sauvage par l'image
Ico Villes, chemins & terrains vagues
Ico Prairies
Ico Haies & forêts
Ico Murs et rocailles
Ico Zone humide
Ico Grand banditisme (invasives)
Ico Rencontres et billets d'humeur

Gouet d'Italie, le kidnappeur de mouches

Date 23/07/2015
Ico Haies & forêts
Comms 1 commentaire

Arum italicum, Sauvages du Poitou


Arum italicum (Gouet d'Italie, Arum d'Italie ou Birette en poitevin-saintongeais) appartient à la famille Araceaedont les membres (souvent tropicaux) sont plus réputés pour leurs qualités ornementales que pour leur qualités gustatives.


Chez Arum italicum, feuilles et fleurs sont très toxiques et irritantes. Ses bulbes ont été consommés, épluchés et bouillis, en période de famine (révolution française), mais en notre ère d'abondance, on retiendra surtout que la Sauvage fait partie de la liste noire des centres anti-poisons. On ne peut pas dire qu'elle soit d'une apparence très appétissante (tout est affaire de goût!), mais elle abonde et ses petits fruits rouges à maturité (entre juillet et aout) peuvent malheureusement tenter la gourmandise des plus jeunes.

On dit que si elle vous touche des pustules vous jaillissent du corps, on perd ses cheveux et on pissoie de la boue!

(Les visiteurs, Jean-Marie Poiré)

Arum italicum, Gouet d'Italie, Poitiers Chilvert

Gouet d'Italie, Poitiers quartier Chilvert


On croise le plus souvent deux Arums très proches dans nos forêt picto-charentaise: Arum italicum (Gouet d'Italie) et Arum maculatum (Gouet tacheté).


Quelques détails nous permettent cependant de distinguer notre Sauvage «italienne»: chez Arum italicum, les feuilles matures sont triangulaires, le plus souvent hastées (en forme de fer de hallebarde). Elles apparaissent dès l'automne — elles sont bien visibles en hiver — avec des veines blanches plus ou moins marquées. Arum maculatum, le «tacheté», présente des feuilles tâchées de noir (hastées ou sagittées), visibles à partir du printemps.


Enfin, et c'est le moyen le plus sûr de différencier nos deux Gouets, la tige (spadice) au centre de l'inflorescence est jaune chez Arum italicum, contre un spadice violet chez Arum maculatum.


Arum italicum, Gouet d'Italie, Poitiers bords de Clain

Feuille hastée du Gouet d'Italie, Poitiers bords de Clain


Arum maculatum, Arum tâcheté, Poitiers bords de Boivre

Feuille sagittée du Gouet tacheté, Poitiers bords de Boivre


Arum italicum est une vivace qui se multiplie par son gros tubercule, tout en ressemant spontanément chaque année de nouvelles générations. Elle peut se montrer expansive en terrain forestier, riche en matière organique végétale. Difficile de l'évincer une fois qu'elle s'est installée: elle est capable de repartir depuis le moindre morceau de tubercule laissé en terre... Au point qu'elle est surveillée comme une espèce particulièrement invasive aux États-Unis. Mieux vaut réfléchir à deux fois avant de l'inviter chez soi! D'autant plus qu'on risque d'être surpris par son parfum...


Arum italicum, Gouet d'Italie, Poitiers bords de Boivre

Inflorescence du Gouet d'Italie, Poitiers bords de Boivre


La curieuse floraison en forme de massue (spadice) a lieu entre avril et mai. La reproduction sexuée d'Arum italicum est forcément croisée (deux plantes sont nécessaires, une plante ne peut se féconder toute seule). Et pour parvenir à ses fins, la Sauvage a mis au point un stratagème digne d'une plante carnivore!

Les vivants puent encore plus que les morts...

(Tremors, Ron Underwood)

Stimulée par les rayons du soleil, Arum italicum laisse échapper une odeur d'excréments et d'urine. Les effluves nauséabonds s'avèrent plaisantes pour les petites mouches qui viennent s'engouffrer jusque dans sa base. Une fois dans la base de l'inflorescence, les mouches se retrouvent piégées: des filaments situés à l'étranglement du «cornet» empêchent les insectes d'en ressortir.


Arum italicum, l'attrape-mouche! Sauvages du Poitou
 


Les mouches capturées s'agitent dans leur prison: ainsi, celles qui sont déjà porteuses du pollen d'un autre Arum fécondent les organes femelles de la plante (1). 24 heures plus tard, les fleurs mâles arrivent à maturité et les insectes captifs se couvrent de pollen (2). Finalement, les filaments flétrissent, libérant les otages qui se jetteront surement dans une autre embuscade végétale, un peu plus loin (3)... Ainsi, d'un kidnapping à un autre, les mouches assurent la fécondation des Arums qu'elles visitent, bien malgré elles!


Arum italicum, l'attrape-mouche! Sauvages du Poitou


Pour aller plus loin:

- Norb de Sauvages du Poitou raconte le Gouet d'Italie au micro de France Bleu Poitou

- Identification assistée par ordinateur

- Arum italicum sur Tela-botanica

- La fécondation de l'Arum à la loupe sur le blog botanique Sureaux


Arum italicum, Gouet d'Italie, Poitiers bords de Boivre

Colonie du Gouet d'Italie, Poitiers bords de Boivre



Vous avez aimé ce billet ?

 

Vous aimerez peut être...
> Cours de botanique joyeuse!
> Cerfeuil des bois, l'usual suspect
> Lierre terrestre, la plante médecine
> Héliotrope d'Europe, sur la plage abandonnée...
> Rue odorante, la mauvaise graine
 

Mot-clefs de ce billet...
Araceae toxique

Commentaires


Olivier   03/02/2016 11:11:29
Merci pour ce nouvel article édifiant, notamment quant à la sophistication des modes de reproduction des plantes.

Ajouter un commentaire


La validation des commentaires se fait manuellement par l'administrateur du blog. La publication de votre commentaire se fera donc une fois que l'administrateur du blog l'aura accepté. Toutefois, si votre commentaire ne respecte pas les conditions d'utilisation ou s'il est considéré comme spam, il sera supprimé sans être publié.

Auteur
Email
 
(facultatif et caché)
Site web
 
(facultatif)
Message

Ico Valider


Infos blog

Sauvages du Poitou

Promo

Écoutez Sauvages du Poitou à la radio!

Blog membre du Café des sciences et de Kidi science



MP  Mighty Productions
> Blogs
> Sauvages du Poitou
> Haies & forêts
> Gouet d'Italie, le kidnappeur de mouches
 
RSS       Mentions légales       Comms  Haut de la page  
◄ ►