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Herbe-à-Robert, la diabolique
Date 10/05/2015
Ico Villes, chemins & terrains vagues
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Geranium robertianum, Herbe à Robert, Poitiers bords de Boivre

Herbe à Robert, Poitiers bords de Boivre


Geranium robertianum (Herbe-à-Robert) appartient aux Geraniacea, la famille des véritables Geranium sauvages (les célèbres fleurs de nos balcons étant en réalité des Pelargonium). Le terme Geranium dériverait du terme grec Geranos, la «grue», les fruits du Geranium présentant des petites pointes ressemblant au bec (ou à la tête) du volatile.


Geranium robertianum doit peut être son surnom à St Robert, évêque de Salzbourg, qui en découvrit les nombreuses vertus médicinales au 8ème siècle (selon d'autres sources, Robert serait simplement une déformation du mot latin ruber qui signifie «rouge»).


Geranium robertianum, Herbe à Robert, Poitiers bords de Boivre

Duo de fleurs de l'Herbe-à-Robert: 5 sépales, 5 pétales roses ou rouges, 10 étamines (rangées selon deux cercles imbriqués de 5 étamines) autour d'un pistil composé de 5 carpelles soudés.


Geranium robertianum est annuelle; elle peut en certaines circonstances être bisannuelle, voire vivace, et se perpétuer depuis ses rhizomes stolonifères. Mais c'est généralement grâce à ses graines, disséminées depuis des capsules explosives, qu'elle assure sa multiplication. Elle fleurit entre avril et octobre; ses petites fleurs — qui s'épanouissent et flétrissent dans un laps de temps très court pour laisser place à des capsules poilues — apparaissent toujours deux par deux sur chaque pédoncule.


Geranium robertianum, Herbe à Robert, Poitiers bords de Boivre

Duo de fruits (capsules) de l'Herbe à Robert: quand les Sauvages font leur Hellfest!

- Qui c’est lui?

- Lui? C’est la main du Diable.

- Lui aussi?

- Oui... mais lui c’est la gauche.

(On l’appelle Trinita, Enzo Barboni)

Geranium robertianum tolère tout type de sols et d'expositions (elle prolifère sur les sols forestiers riches en matière organique). Elle est à ce point capable d'adaptation que dans une situation de sécheresse (ou à l'approche de l'hiver), ses feuilles découpées se couvrent d'une pigmentation rouge-vermillon qui la protège de la déshydratation.


Dans le Poitou, Geranium robertianum est parfois surnommée Fourchette du diable, à cause des longues pointes qui terminent ses duo de fruits. Il faut reconnaitre que la Sauvage est rusée comme un diable : en séchant, par un effet ressort lié à l’enroulement de leurs parois, ses fruits explosent et projettent les semences à plusieurs dizaines de centimètres autour de la plante! On raconte que les sorcières plantaient jadis Geranium robertianum devant leur maison pour être averties de l'arrivée d'un visiteur, les fleurs se tournant en direction de l'intrus. Aujourd'hui, on plante parfois la Sauvage devant les fenêtres: son odeur repousserait les moustiques. On peut obtenir le même effet en frottant ses feuilles sur sa peau... Mais rien ne vaut la bonne vieille citronnelle!


Geranium robertianum, Herbe à Robert, Poitiers bords de Boivre

Feuilles de l'Herbe-à-Robert: opposées, palmatiséquées en segments eux mêmes pennatifides.


Il n'est pas une partie de Geranium robertianum qui n'est été utilisée par l'homme (elle a sans doute été introduite en Europe en tant qu'herbe médicinale): la plante est très tannique et donc astringente. En infusion, elle permet de lutter contre diarrhée, dysenterie et soulage les inflammations de l'estomac, des intestins ou des reins (néphrites); en gargarisme, elle permet de traiter les angines et les inflammations des amygdales; en usage externe, elle est cicatrisante, soulage les maux de dents... Autrefois, sa racine était utilisée pour tanner les cuirs.

- Vous me prenez pour le diable ?

- Vous en avez la beauté.

(Arsène Lupin, Jean-Paul Salomé)

Pieris napi sur Geranium robertianum, Poitiers bords de Clain

Herbe-à-Robert, diaboliquement belle! Même un ange comme la Piéride du navet (Pieris napi) s'y laisse prendre...



Pour aller plus loin:

- Norb de Sauvages du Poitou raconte l'Herbe-à-Robert au micro de France Bleu Poitou

- Identification assistée par ordinateur

- Geranium robertianum sur Tela-botanica

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Muguet de mai, un brin mortel
Date 01/05/2015
Ico Haies & forêts
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Convallaria majalis, Sauvages du Poitou


Convallaria majalis (Muguet de mai ou Herbe de l'effort dans le Poitou) appartient à la famille de plantes à bulbes Liliaceae (selon la classification ancienne dite «classique», Asparagaceae selon la classification la plus récente). Ses clochettes odorantes (le nom Muguet est d'ailleurs dérivé de «musc», une substance très odorante) connues de tous fêtent l'arrivée du printemps, et traditionnellement, annoncent les bonnes récoltes à venir pour les saisons suivantes.


Célébrité oblige, Convallaria majalis est au centre de nombreuses légendes: chez les grecs, c'est Apollon qui créa la plante et qui en tapissa le sol pour que ses neufs muses ne s’abiment pas les pieds. Pour les chrétiens, ce sont les larmes de la vierge Marie qui, en tombant au pied de la croix, donnèrent naissance aux clochettes blanches...


Convallaria majalis, Muguet de Mai, Poitiers Chilvert

Fleurs du Muguet: les «clochettes» sont formées de 6 tépales (impossible de distinguer des pétales ou des sépales), qui protègent étamines (6) et pistil en leur cœur.


Convallaria majalis, Sauvages du Poitou!


Il est de coutume d'offrir du Muguet début mai, en guise de porte bonheur, depuis la Renaissance (c'est le roi Charles IX qui, le premier, offrit à son entourage un brin de Muguet pour leur porter chance). La tradition est devenue aujourd'hui success story commerciale, et la fleur aux clochettes blanches est cultivée en masse; le Muguet vendu sur les étalages est produit le plus souvent près de chez nous, dans la région nantaise (7 à 10 millions de brins par an).

Le premier Mai c'est pas gai, je trime a dit le muguet,

Dix fois plus que d'habitude, regrettable servitude.

Muguet, soit pas chicaneur, car tu donnes du bonheur!
(Georges Brassens, Discours des fleurs)

Loin de ces considérations commerciales, Convallaria majalis reste une vivace de sous-bois. Les colonies importantes et sauvages attestent de l'ancienneté de la forêt, car la Sauvage fait preuve d'un faible pouvoir de dispersion, même si elle le resème efficacement. Ses rhizomes lui permettent également de se multiplier et de s'étendre alentour.


Convallaria majalis, Muguet de Mai, Poitiers Chilvert

Feuilles du Muguet de mai: pétiolées, glabres, entières, lancéolées, pointues à leur sommet, avec des nervures parallèles.


Toutes les parties de Convallaria majalis sont hautement toxiques: leur ingestion peut être fatale en quelques minutes (par arrêt cardiaque). L'odeur même de Convallaria majalis (un bouquet dans une pièce fermée) peut provoquer étourdissements et troubles nerveux! Les baies rouges et sucrés qui succèdent à la floraison représentent un concentré mortel qu'il convient de garder hors de portée des curieux et des gourmands...


Comme toutes les plantes, et ce malgré sa toxicité, Convallaria majalis était utilisée par le passé, en micro dosage, dans certaines préparations médicales (maladies cardiaques particulièrement). Sa grande dangerosité en interdit tout usage profane ou domestique.

- Est-ce qu’elle est dangereuse ?

- Je sais pas. Elle est amoureuse c’est tout.
- Alors oui elle est dangereuse !
(Buffy contre les vampires, Joss Whedon)

Pour aller plus loin:

- Identification assistée par ordinateur

- Convallaria majalis sur Tela-botanica

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Stellaire holostée, la chlorophylle sur les os
Date 26/04/2015
Ico Haies & forêts
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Stellaria holostea, Poitiers bords de Boivre


Stellaria holostea (Stellaire holostée ou Herbe à la vierge dans le Poitou) appartient à la famille cosmopolite des Caryophyllaceae, dont les membres présentent généralement des fleurs à cinq pétales et des nœuds (intersections entre tige et feuille) marqués.


Le terme grec holos veut dire «entier» et osteum «os», holostea est donc «tout en os»; les longues tiges quadrangulaires, raides et cassantes de Stellaria holostea étant comme des chaînes de tibias. Jadis, selon la théorie des signatures qui voulait que l'aspect d'un végétal exprime ses vertus thérapeutiques, la plante était utilisée pour soigner les fractures.

Stellaria holostea, Sauvages du Poitou

Stellaria holostea, Poitiers bords de Boivre

Fleur de la Stellaire holostée: 5 sépales, 5 pétales échancrés jusqu'à la moitié, 10 étamines libres autour d'un pistil à 3 styles.


Stellaria holostea est une vivace à souche traçante qui s'étale (reproduction végétative) sur des sols riches et équilibrés. A la belle saison (printemps), elle dresse sa fleur astrale blanche (Stella est «l'étoile» en latin) à cinq pétales échancrés; les semences qui en résulte n'aboutissent que très rarement.


Stellaria holostea, Poitiers bords de Boivre

Stellaire holostée, Poitiers bords de Boivre


Le reste de l'année (hiver compris), Stellaria holostea subsiste en couchant sur le sol ses parties aériennes «osseuses» et ses feuilles opposées, minces et lancéolées.


Stellaria holostea, Stellaire holostée, Poitiers Gare
Stellaire holostée en automne: pas encore de fleurs, mais déjà un parterre d'étoiles!

Stellaria holostea est comestible en salade, mais peu tendre (ou alors sous forme de très jeunes pousses). Il ne faut pas en abuser à cause de sa qualité légèrement laxative.


Pour aller plus loin:

- Identification assistée par ordinateur

- Stellaria holostea sur Tela-botanica


Stellaria holostea, Poitiers bords de Boivre

Stellaire holostée, Poitiers bords de Boivre


Stellaria graminea, Stellaire graminée, Biard (86)

Stellaire graminée (Stellaria graminea), une petite vivace des prairie, comme une version miniature de la Stellaire holostée.

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